Etiket: amino asit
Keratin uzun bir amino asit zinciri, yani proteindir. Keratini oluşturan polipeptid zinciri bir sülfür köprüsü ile birbirlerine bağlanır. Sülfür köprüleri,..
Her hücre binlerce farklı türde, bir milyardan fazla protein molekülü içerir.Üstelik her insanda bu proteinler, sürekli olarak yenilir; ayda bir..