Etiket: amino asit

Bedenimizdeki Akıllı Molekül: Keratin

Bedenimizdeki Akıllı Molekül: Keratin

Keratin uzun bir amino asit zinciri, yani proteindir. Keratini oluşturan polipeptid zinciri bir sülfür köprüsü ile birbirlerine bağlanır. Sülfür köprüleri,..

Hücredeki Protein Trafiği

Hücredeki Protein Trafiği

Her hücre binlerce farklı türde, bir milyardan fazla protein molekülü içerir.Üstelik her insanda bu proteinler, sürekli olarak yenilir; ayda bir..